La sartén Tramontina Professional de 26 cm está fabricada en acero inoxidable 18/10 con fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), lo que garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción eficiente. Su revestimiento interno cerámico de color grafito es antiadherente, permitiendo cocinar con poca grasa y facilitar la limpieza. Es compatible con cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, y puede utilizarse en el horno hasta una temperatura máxima de 260?°C. Cuenta con un mango de acero inoxidable para un manejo seguro y profesional. Además, es apta para lavavajillas, lo que simplifica aún más su mantenimiento.